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Beef Jerky – Herzhafte getrocknete Rindfleischstreifen aus hauseigener Produktion


Für unser herzhaftes Trockenrindfleisch aus hauseigener Produktion (BEEF JERKY) werden ausschließlich magere Stücke aus der Kalbskeule verwendet. Das Fleisch ist 100% slowenischer Herkunft.

Für die Qualität unserer Fleischerzeugnisse bürgen wir mit diesen Auszeichnungen:



AGRA 2017 Bronasta medalja (Beef jerky ORIGINAL)AGRA 2018 Bronasta medalja (Beef jerky ORIGINAL)AGRA 2019 Srebrna medalja (Beef jerky ORIGINAL)AGRA 2019 Srebrna medalja (Beef jerky DIMLJENO)AGRA 2019 Zlata medalja (Beef jerky ČILI-SRIRACHA)

AGRA 2020 Srebrna medalja (Beef jerky DIMLJENO)  AGRA 2020 Srebrna medalja (Beef jerky ORIGINAL)  AGRA 2020 Zlata medalja (Beef jerky ČILI-SRIRACHA)

AGRA 2021 Srebrna medalja (Beef jerky ČILI-SRIRACHA)   AGRA 2020 Srebrna medalja (Beef jerky ORIGINAL)   AGRA 2021 Zlata medalja (Beef jerky DIMLJENO)




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HERZHAFTE GETROCKNETE RINDFLEISCHSTREIFEN (BEEF JERKY)




BeefjerkyBeefjerky

RINDFLEISCH und KALBSFLESICH zählen neben Hühnerfleisch zu den wertvollsten Fleischsorten. Den hohen Stellenwert in der menschlichen Ernährung genießt Rindfleisch vor allem wegen der vielen Nährstoffe – außerdem ist es auch äußerst sättigend und bekömmlich. In unserer Ernährung ist Rindfleisch eine der wichtigsten und hochwertigsten Proteinquellen.

Die Qualität des Rindfleisches hängt vom Alter, der Haltung, der Fütterung und vom Geschlecht des Tieres ab, jedoch bestimmen auch andere Faktoren, wie zum Beispiel das Befinden des Tieres bei der Schlachtung und letztendlich die Reifung des Fleisches die Qualität im hohen Maße.

Aufgrund des niedrigen Fett- und Feuchtigkeitsgehaltes ist HAUSGEMACHTES GETROCKNETES GEWÜRZTES RINDFLEISCH (BEEF JERKY) tatsächlich zu einer echten Eiweißbombe geworden. Gerade deswegen wird dieses Rindfleisch regelmäßig von professionellen Soldaten, professionellen Sportlern und von allen denjenigen genommen, die nach dem anstrengenden Training oder nach der schwierigen Arbeit die neue Energie brauchen. 30 Gramm des mageren Rindfleisches beinhaltet zum Beispiel ungefähr 7 Gramm Eiweiß. Durch die Entfernung von 15 Gramm Wasser aus dem Fleisch erhöht sich das Eiweißverhältnis auf fast 15 Gramm Eiweiß bei 30 Gramm des getrockneten Rindfleisches und beinhaltet nur noch 7 Gramm Fett.
Unsere herzhaften getrockneten Rindfleischstreifen (Beef Jerky) werden nach althergebrachter Rezeptur zubereitet. Den besonderen Geschmack unserer Produkte erreichen wir durch ein spezielles Trocknungsverfahren bei niedriger Temperatur und durch die Anwendung von Salz und Gewürzen. Zurzeit ist unser Beef Jerky in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Original, Chili-Sriracha und Original geräuchert. Wegen des geringen Fettgehalts sowie geringer Feuchtigkeit sind unsere HERZHAFTEN GETROCKNETEN RINDFLEISCHSTREIFEN (BEEF JERKY) eine echte Proteinbombe! Gerade deshalb wird Beef Jerky von Berufssoldaten, Profisportlern und allen, die nach anstrengender Arbeit oder Training neue Kraft schöpfen wollen, besonders geschätzt





ANGEBOT

BEEF JERKY – Proteinnahrung
Proteine (Eiweißstoffe) zählen neben Fett und Kohlenhydraten zu den sogenannten Makronährstoffen. Diese Nährstoffe müssen den Körper in größeren Mengen zugeführt werden, da sie unsere wichtigsten Energielieferanten sind: 1g Proteine liefert nämlich 4 Kcal (17 kJ) Energie. Darüber hinaus stellen Proteine aber auch eine wichtige Quelle von Stickstoff und Aminosäuren dar, aus denen der Körper eigene Proteine baut. Proteine sind ein wichtiger Bestandteil aller tierischen und pflanzlichen Zellen und spielen eine lebenswichtige Rolle: sie wirken als Enzyme und sind unentbehrlich bei der körperlichen Entwicklung und beim Wachstum. Sie sind der Grundbaustein von Zellstrukturen und spielen eine bedeutende Rolle bei der Immunreaktion und bei der Muskelfunktion. Darüber hinaus wirken sie mit bei Regenerationsprozessen und beim Stoffwechsel.
Ein erhöhter Bedarf an Proteinen kann vor allem bei Nikotin- und Alkoholkonsum, sowie bei Einnahme gewisser Medikamente (z. B. Paracetamol) vorkommen, besonders aber bei körperlich aktiven Menschen (z. B. Profisportlern) und Senioren.

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Beef Jerky – Herzhafte getrocknete Rindfleischstreifen aus hauseigener Produktion

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